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24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 15:34

cake moelleux.

   

cake-cafe-2.jpg   cake au cafe

 

 

bonjour tout le monde,

de passage sur le blog d'agenda, j'ai trouver une recette, donc sans hésitez et du fais que les ingrédients sont présents, j'ai tout de suite fait la recette, qui était un vrai délice, a refaire avec plaisir, surtout que tout le monde l'a aimer a la maison.


cake-cafe-11.jpg

 

  du fais que j'ai pas fait de changement sur la recette je vous fais un copier/coller.

ingredients:

- 3 oeufs
- 200g de sucre muscovado ( simple pour moi)
- 120g de beurre mou
- 200g de farine
- 3 cuillères a soupe de café fort de bonne qualité ( 3 cas d'eau chaude dans lesquels j'ai fais dissoudre 3 cac de nescafé)
- 3 cuilleres a soupe de Cacao en poudre 
- Une pincée de sel
- Une pincee de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanille
- Deux cuillères a café, rasées, de levure chimique

Preparation:

  1. Préchauffer le four a température moyenne.
  2. Commencer par battre au fouet électrique le sucre et le beurre
  3. y ajouter le café, et vanille, 
  4. continuer de battre deux minutes puis ajouter les oeufs un par un en continuant de battre.
  5. Dans un bol, mélanger ensemble, farine, sel, levure et cacao en poudre. 
  6. Ajouter petit a petit au premier mélange et remuer avec une spatule en bois jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène. 
  7. Beurrer un moule a cake, saupoudrer de cacao, secouer le moule pour le débarrasser de l'extra et verser la pâte.
  8. Enfourner pour 15 a 20 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau, sortir et laisser froidir avant de démouler. 
  9. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir et savourer.

 

 

cake cafe 3

 

bonne dégustation

pour la recette en arabe:

 

كعكة القهوة


4.9 stars based on 60 reviews

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Published by amour de cuisine - dans gateaux - et cakes
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commentaires

Culinaire Amoula 27/10/2013 23:01

Il est superbe ton cake!! Merci pour la recette!!
Bonne soirée.

coco de Nice 26/10/2013 20:29

chouette ce cake au chocolat
j'aime bien
merci pour la recette
bizzz et bon week-end

Pounchki 25/10/2013 10:36

il me plait beaucoup ton cake, j'adore le café et pourtant je n'ai jamais essayé d'en faire un :) bises et bonne journée !

Julia T 25/10/2013 02:27

Oh que c'est gourmand! Je ne résiste pas à cette tuerie! Bises ma belle

virginie moreau 24/10/2013 21:44

Il a vraiment l'air moelleux!!!!! En plus parfumé au café, çà doit être trop bon!!!!!

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