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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 11:11

chausson-023.JPG

encore un truc pour accompagner la chorba, faut dire que la pate de kaouther reste la base, car elle est magnifique

je voulais sortir des roules, et je réfléchissait  a une forme mais le temps n'était pas suffisant donc j'ai opter pour la forme des cremes parisiennes, et voila un délicieux resultat

2010-08-23-chausson.jpg

pour la farce, j'ai fait deux farce, une a base de sauce tomate aux oignons, (tchakchouka) + poivrons frits et coupes en des + fromage fondu.

2010-08-23-chausson1.jpg

pour l'autre farce, j'ai choisie aubergine coupee en des et frites, plus bolognaise + fromage fondu.

les deux farces, ou les chausson, on bien plu, d'ailleurs, personne n'a toucher a la galette matloue, et dire que je me suis bien brulee les mains pour la cuire, hihihihihi, et j'avais tellement soife par cette tres chaude journee ramadanesque.

enfin l'essentiel qu'ils ont aimer

 

chausson-020.JPG

merci pour vos visites

saha ramdankoum et bisous

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commentaires

loubnakitchenette.over-blog.com 03/01/2011 12:31



rien à dire que merci de partager si généreusement tes idées.J'adore.



fbriri 05/09/2010 00:06



BRAVO


ILS SONT MERVEILLEUX TES CHAUSSONS


BISOUS



fadela 25/08/2010 16:16



Ils sont superbe yahtik essaha



axoulle 25/08/2010 10:17



exelente idée tes chaussons j'adore je garde l"idée



Valérie de familyblog 25/08/2010 09:32



superbe recette



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