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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 10:15

creme de chou fleur.

creme de chou-fleur

bonjour tout le monde,

pas facile de donner le chou fleur aux enfants, mais cette creme, eh ben, ils ne vont jamais s’apercevoir qu’il ya des choux fleur dedans, et en plus c’est vraiment trop bon, je ne peux que vous conseillez cette delicieuse recette, que j’ai faite il ya plus d’un mois, et je vous ai promis de la poster, mais pas eu le temps du tout.

alors a vos tabliers:

  • 1 chou-fleur
  • 2 pommes de terre
  • 750 ml d'eau
  • 200 gr de blanc de poulet
  • sel, poivre, cumin en poudre, et coriandre en poudre.
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche

soupe de chou fleur

methode de preparation:

  1. Détailler le chou-fleur.
  2. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le blanc de poulet en morceau, l'eau,les epices et le sel.
  3. Faire cuire jusqu'à ce que le tout soit bien tendre.
  4. Mixer le tout avec le beurre et la crème fraîche.
  5. Assaisonner avec du sel et du poivre si besoin.


dégustez et Bon appétit !

 

creme au chou fleur

 

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كريمة القرنبيط (الزهرة)

 

   
chou fleur, beurre, sel
4.7 stars based on 25 reviews

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Published by Soulef amour de cuisine - dans soupes et veloutes
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commentaires

Julia T 23/10/2013 13:26

Une crème bien réconfortante! J'aime beaucoup! Bises!

Sylvie et Marc 22/10/2013 17:58

Une excellente idée pour déguster un légume que j'aime beaucoup. Bises. Sylvie.

virginie moreau 22/10/2013 17:12

Cette version me plait bien, personnellement j'adore le chou fleur!!

bouchra 22/10/2013 15:01

un délice ma chère

ManueB 22/10/2013 12:00

un velouté tout doux, miamm

manue :))

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