Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 

8 octobre 2013 2 08 /10 /octobre /2013 07:42

soupe au potiron

   

soupe de potiron 

 

Bonjour tout le monde.

 

L’hiver est déjà là, et aujourd’hui je ne vous raconte pas le froid qu’on peut sentir dès qu’on pointe le nez dehors, la meilleure chose est de rester à la maison près du feu, et pourquoi pas, se concocter une belle et bonne soupe, huuuuuuuuuuuuuum !

Cette fois j’aimerai bien rester devant le feu et avoir cette jolie soupe préparée par les soins de notre talentueuse Lunetoiles, et en plus pas besoin de salir les soupières, hihihihihi

J’avais déjà préparé une soupe au potiron, mais je ne l’avais pas présenté de cette manière, hihihihi

 

english.png arabe.png

 

soupe de potiron1

 

 

les ingredients:

 

  • 1 potiron entier ( env. 1kg 500 )
  • 4 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon
  • sel , poivre
  • eau
  • 20 cl de crème semi-épaisse

soupe de potiron2

 

Méthode de préparation :

  1. Couper le chapeau du potiron à l'aide d'un couteau. Le conserver.
  2. Enlever les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.
  3. Récupérer la chaire du potiron en grattant avec une cuillère à soupe, laisser 1 cm de chaire à peu près, il faut qu'il tienne debout, car on va s'en servir comme soupière.
  4. Dans une cocotte, mettre la chaire, l'oignon coupé en lamelles et les pommes de terre coupées en cubes.
  5. Couvrir avec de l'eau. Ajouter du sel, du poivre et un cube de bouillon. 
  6. Laisser cuire 30 min. Laisser tiédir 15 à 20 min, puis mixer avec la crème.
  7. Verser dans le potiron vidé. Servir !

 

soupe de potiron 3

 

Merci ma chère pour cette jolie présentation et délicieuse recette.

 

Merci à vous mes lecteurs pour votre visite… 

 

visitecomm.png

 

newsletterpomme.png

soupe, potiron, citrouille, cuisine bio, cuisine vegetarienne

Partager cet article

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans soupes et veloutes
commenter cet article

commentaires

Gourmandine 47 13/10/2013 23:17

Très belle présentation !!!

Pounchki 10/10/2013 10:09

Une excellente soupe, et surtout joliment présentée :) bisous et bon jeudi !

Cécile 09/10/2013 10:07

J'adore cette soupe, les potirons arrivent et je ne vais pas m'en priver :)

salima 08/10/2013 22:28

idéal pour cet hiver ! biz

Sylvie et Marc 08/10/2013 20:35

Bonjour, j'aime beaucoup réaliser cette décoration le jour d'halloween...Bravo et bonne dégustation. Bises. Sylvie.

Un Amour De Cuisine

  • : blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef
  • blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef
  • : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
  • Contact

Rechercher

Suivez mon blog sur la nouvelle adresse:

www.amourdecuisine.fr

 

Merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et validez ensuite l’email de confirmation qui devrait arriver sur votre email adresse que vous avez mise.

newsletterpomme.png

      bonial – promos et catalogues en ligne – un petit geste pour la planète

 

logsc13.gif

 

Les photos et les textes de ce blog sont protégés par les droits d'auteurs,

Copyright France. Toutes reprises de ses photos ou de textes

sans autorisation de l'auteur, risqueraient une poursuite judiciaire.

 

remonter4

Feedburner , Youtube

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

retrouvez moi sur youtube:

 

MasterChef

Catégories

je suis sur

abonnez vous a ma chaine youtube.bmp.jpg

 

 suivez moi sur:  Twitter    Facebook    Google plus    Instagram    Pinterest   Suivez-moi sur Pinspire 

Subscribe in a reader

Traductions

N4681A4-2.gif

 

Mes recettes en Vidéo c'est ici

 

مدونتي بالعربية mon blog en arabe ici

 

My website in English is here 

 

Site Meter

free hit counter