Alors voici mon pain d' épices que j' ai utilisé pour ma crème brûlé. Il est vraiment délicieux et léger!!Ma famille est fan. Une recette super simple qui n' a pas changé depuis 1
millénaire!!
Allez a vos spatules voici la recette!
-300g de farine compléte
-1 cc de 4 épices
-15cl de lait écrémé
-250 gr de miel liquide (vous pouvez en rajouter 50g)
-1 jaune d' oeuf
Tout mélanger, mettre dans un moule et mettre au four a 150°C pendant 60min.
Après emballez le dans du film alimentaire et laissez reposer 1 journée.