Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

 

14 octobre 2013 1 14 /10 /octobre /2013 14:58

Fekkas aux raisins secs.

   

 

fekkas aux raisins secs

Bonjour tout le monde,

voila un delicieux  gâteau sec “ le croquant” ou croquet ou aussi Fekkas, qui ressemble un peu au biscotti.

 

         

les ingrédients:

 

 
  •  6 oeufs
  • zeste d'un citron
  • 1 c a café de vanille
  • 300 grs de sucre cristallisé ( moi je ne les aime pas trop sucre, je mets 280 gr)
  • 500 ml d'huile de table
  • 2  c a café de levure chimique
  • 1 belle poignée de raisins secs, que vous laissez gonfler dans un peu d'eau ( vous pouvez mettre tout ce qui vous plaît, amandes, cacahuètes...)
  • de la farine ( prévoir plus au moins 1 kg, selon votre farine)

pour la dorure:

  • 1 oeuf
  • 1 cac de lait
  • 1 cac de café ( ou un peu de café instantané)
  • 1 pincée de sucre
  • 1 pincée de vanille

 

croquet, gateaux secs

     methode de preparation:

  1.   dans un grand saladier, bien battre les oeufs, ajouter la vanille et le sucre glace, incorporer tout doucement le sucre, puis l'huile, en filet.
  2. continuer de battre.
  3.  ajoutez ensuite un peu de farine, puis la levure chimique, puis incorporez les raisins secs, et ensuite continuer a ajouter votre farine, jusqu'à l'obtention du pâte molle et malléable, ne pas mettre trop de farine pour que vous n'aurez pas des croquants trop dur.
  4. même si pour former les baguettes, vous trouvez que la pâte colle au main, farinez vos mains pour le travail, ou alors vos mains doivent etre bien huilee.
  5. dans un plateau allant au four, dressez vos baguettes, en les espaçant bien les unes des autres. comme sur les photos ci-dessus. garnir vos baguettes selon votre goût, puis badigeonnez avec le mélange d'oeuf ( vous pouvez ne mettre qu'un oeuf pour la dorure, mais moi j'ajoute la vanille, pour ne plus sentir l'odeur des oeufs. et les autres ingrédients, c'est pour avoir une belle couleur des croquants)
  6. le choix de la garniture après dépend de votre goût: sucre, noix de coco, amandes broyées, cacahuètes, vermicelle en chocolat ou en couleur...... la liste est bien longue.
  7. faire cuire vos croquants dans un four pre-chauffee a 180 degres C.
  8. dés la sortie de votre gâteau du four , coupez les gâteaux, en losanges selon la grosseur que vous aimer, pour moi c'est entre 1.5 et 2 cm de largeur.

    pour avoir plus de croustillant, vous pouvez remettre vos croquants, sur le cote, dans un plateau et remettre au four, pour une petite dorure d'en haut et d'en bas.

    laissez bien refroidir, puis mettre dans une boite hermétique, peut se conservé une longue durée, et même peut etre congelé, pour utilisation en cas de visites imprévues.

    bonne degustation.

croquant gateaux secs algeriens

  ,      

 

visitecomm.png

et merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et cochez les deux cases.

newsletterpomme.png

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 13:45

gateau sec facile a la noix de coco.

mchewek-a-la-noix-de-coco-1.JPG

Bonjour tout le monde, 

un delicieux gateau sec algerien qu'on appele mchewek a la noix de coco, que je partage avec vous aujourd'hui, cette recette etait en hebernation sur mon email, je ne me souviens plus quand est ce que Lunetoiles me l'a envoyer.... en voulant nettoyer ma boite d'email surchargee aujourd'hui.... vous pouvez voir aussi les mchewek aux amandes, et les mchewek a la noix de cajou.

Ingrédients  :

Temps de preparation : 20 min  Temps de cuisson :15 min 

  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de noix de coco

Déco :

Des dragées , des perles argentées ...

 

mchewek-a-la-noix-de-coco.JPG 

Préparation :

 

  1. Préchauffez le four à 180° C
  2. A l'aide d'une cuillère en bois, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une crème.
  3. Ajoutez l'oeuf.
  4. Ajoutez la noix de coco puis la farine et la levure et battre le tout. Vous devez obtenir une belle pâte.
  5. Faites des boulettes, poser une perle argentée et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Cuisez une douzaines de minutes en surveillant.
  7. Laissez totalement refroidir avant de les manipuler.

mchewek-a-la-noix-de-coco-2.JPG

 macarongateaux secscuisine algerienneramadangouterbiscuit facile

 

4.7 stars based on 22 reviews

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 11:43

sables pistaches abricots 013 

bonjour tout le monde,

de délicieux sablés bien fondants et très savoureux, avec ces éclats de pistaches bien croustillants, ces gâteaux secs, sont toujours demandés par mes convives, et je ne manque pas de les réaliser avec beaucoup d'amour.

une recette facile, rapide, et réussis a tout les coups. et si vous aimer les gateaux sablés, biscuits algeriens, et les gateaux secs, suivez moi....

les ingrédients:

  • 250 gr de beurre a température ambiante
  • 100 gr de maïzena
  • 125 gr de sucre glace
  • 50 gr de pistaches grilles et grossièrement concassés
  • 2 jaunes d’oeuf 
  • de la vanille, ou de l'arôme pistache.
  • 1 sachet de levure chimique
  • farine selon votre besoin

décoration:

  • confiture d’abricots
  • pistaches concassés ( presque 50 grs)
  • noix de coco

2011-09-11 sables pistaches abricots

 

  1. dans un récipient, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume, et soit bien crémeux.
  2. ajoutez  les jaunes d'oeuf et continuez de battre.
  3. incorporez la maizena mélangée avec la levure chimique et la vanille
  4. sechez le melange avec la farine, pour un voir un belle pate souple et malleable.
  5. étaler la pate sur un plan de travail fariné, a une epaisseur de 4 mm
  6. coupez avec un emporte piece de votre gout,pour moi c’etait des emporte piece carrés
  7. placez vos gateaux delicatement sur une plaque farinee,  allant au four
  8. cuire 10 a 15 minutes a 180 degrés dans un four préchauffé
  9. retirer du four et laisser refroidir
  10. decorez les pieces avec le trou en haut, a l’aide d’un pinceau, avec de la confiture deliué avec un peu d’eau de fleur d’oranger.
  11. parsemez le dessus avec un peu de noix de coco et de pistaches
  12. assemblez chaque 2 pieces avec de la confiture
  13. remplir la cavité avec de la confiture, et laissez prendre pendant au moins une demi journee
  14. peut etre bien conservé dans une boite hermitique ( si vous allez y resister)

sables pistaches abricots 011

 

 

suivez moi sur:

Suivez-moi sur Pinspire

ou sur

Follow Me on Pinterest

visitecomm.png

et merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et cochez les deux cases.

newsletterpomme.png

bonne journee.

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 08:59

Petits fours aux sesames et confiture.

petits-fours-aux-sesames-et--a-la-confiture-.JPG

Bonjour tout le monde,

De délicieux petits fours aux sésames et confiture réalisés par Lunetoiles, selon une recette prise du livre de Mme Benberim “ Gâteaux secs”.

La recette devait être réaliser dans des moules en silicone, et dans chaque empreinte il y a une cavité, qui permettra de remplir les petits fours avec de la confiture une fois cuits…

Donc voila la méthode revisitée par Lunetoiles qui vous permettra de réaliser ces gâteaux sans avoir besoin de ces moules en silicone.

 

Temps de preparation : 10 min  Temps de cuisson :15 min 

Ingrédients:

  • 250 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • vanille
  • 380 g de farine
  • confiture d'abricot + colorant rouge, jaune et vert
  • 200 g de grains de sésames

petits-fours-aux-sesames.jpg

méthode de préparation:

  1. Travaillez le beurre et le sucre en crème, rajouter la pincée de sel, la vanille et la farine tamisées et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple.
  2. Former des boules de 30 g, les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone en forme de coeur, carré ou autre, sinon faites comme sur la photo ci-dessus.
  3. Enfourner jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée. Laisser tiédir et démouler.
  4. Garnir le milieu de chaque gâteau avec de la gelée colorée, ou de la confiture.

petits-fours-aux-sesames-et-confiture.JPG

gateau algerien,gateau sec, gateaux secs, sable, patisserie, facile, dessert 4.7 stars based on 18 reviews

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 10:13

cookies extra moelleux au chocolat.

cookies au chocolat

bonjour tout le monde,

qui ne rêve pas de plonger un cookie bien moelleux dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pépites de chocolat qui commencent a fondre, sur le dessus du cookie, comme une fine couche de Nutella… et puis en un moment de silence, on met ce cookie en bouche, et la on oublie tout ce qui est autour de nous, et on continue de rêver de déguster un autre cookie.

votre rêve devenir réalité avec ces délicieux cookies au chocolat extra moelleux et parfaits comme le dit Lunetoiles, qui a préparé cette recette, et qui lui donne un 5 Etoiles…

 

cookies au chocolat parfait

Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 8 min
Réfrigération: 1 h
Rendement: 16 biscuits environ

 

les ingrédients:

  • 375 g de farine tout usage
  • 1/2 cuillère  à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 180 g de beurre non salé, fondu
  • 250 ml de cassonade ( en pesant c'est 220 gr )
  • 30 ml de sucre ( 2 c a soupe)
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 195 g de chocolat au lait haché grossièrement ( moitié chocolat noir/moitié chocolat au lait)

 

cookies au chocolat bien moelleux

méthode de préparation:

  1. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Réservez.
  2. Dans un autre bol, mélangez le beurre avec la cassonade et le sucre à la cuillère de bois.
  3. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  4. Incorporez les ingrédients secs et le chocolat. Couvrez et réfrigérez 1 heure.
  5. Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 190 °C . Tapisser deux ou trois plaques à biscuits de papier sulfurisé.
  6. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, façonnez chaque biscuit avec 45 ml (3 c. à soupe) de pâte.
  7. Déposez cinq à six boules de pâte par plaque en les espaçant.
  8. Cuisez au four de 8 à 9 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés tout autour.
  9. Ils seront encore très mous au centre. Laissez refroidir complètement sur la plaque.

cookies aux pepites de chocolat

vous pouvez voir aussi:

  gateau-au-chocolat-sans-gluten-copie-1.jpg

gateau au chocolat sans gluten

 

 gateau secbiscuits,goutergateau confiseriegateau algerien, dessert

   
farine, beurre, sucre
4.7 stars based on 28 reviews

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 12:39

gateau algerien, macarons a la noix de coco.

   

macarons-a-la-noix-de-coco--gateau-algerien-045.jpg

 

 

bonjour tout le monde,

voila des macarons a l’ancienne que j’ai préparé a la va vite hier nuit, car une amie, m’a appeler bien tard, pour dire:” je vais venir te voir demain”, et comme je n’aime pas présenter a mes invites des trucs de commerce, voila ce que j’ai concocté a la va vite, très tard la nuit, après avoir mis les enfants au lit.

j’aime pas trop le résultat, car, mes macarons devait être un peu plus clairs, j’ai laissé trop cuire a mon avis, donc je devais bien camoufler le tout avec le chocolat, hihihihi

il faut dire que le gout y est, ces macarons sont super super fondants, et agréablement savoureux….

 

macarons a la noix de coco, gateau algerien 031.CR2

alors, quand je suis allée voir dans mon placard, je n’avais rien, oui car avec le nouvel an, et les fêtes ici en Angleterre, en plus des soldes, je ne suis pas sortie faire mon shopping, j’aime pas trop les bousculades, et faire la queue, pour payer 2 ou 3 trucs…

je regarde donc au placard, que du sucre, chocolat et noix de coco….

au frigo, pas d’oeufs, ni de mascarpone, ni de crème fraiche pour un bavarois rapide….

mais j’ai des blancs d’oeufs au congélateur, que je conserve a chaque fois que j’utilise des jaunes d’oeufs pour décorer mes brioches ou alors mes pains….

je retire les blancs d’oeufs du congélateur….

je prépare mes ingrédients, et aux fourneaux….. enfin mon petit four électrique…hihihihih

macarons a la noix de coco, gateau algerien 017.CR2

 

les ingrédients:

 

  • 3 blancs d'œufs
  • 1 c a café d’extrait de vanille
  • 1 verre de sucre ( mon verre mesure 220 ml)
  • 3 verres de noix de coco râpée ( non sucrée, sinon diminuer le sucre)
  • chocolat noir pour la décoration

macarons a la noix de coco, gateau algerien 011.CR2

méthode de préparation:

  1. Mélangez les blancs d'œuf, la vanille, le sucre et la noix de coco dans un bol.
  2. formez des boules, que vous placeriez sur un moule allant au four couvert de papier de ( la pate est un peu collante, pour ma part j’ai fait la cuisson sur un tapis spécial pour macaron, et j’ai essayer de faire des cercles de la meme dimension)
  3. Cuire dans un four préchauffé à 180° C, jusqu'à ce que ca soit légèrement doré, environ 10-15 minutes. ( faites pas comme moi, n’allez pas répondre aux commentaires sans mettre la minuterie du four).
  4. Laisser refroidir sur une grille pâtissière.
  5. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie et y tremper les macarons dans le chocolat.
  6. puis avec une poche a douille faire des traits pour décorer les macarons.

macarons a la noix de coco, gateau algerien 039.CR2

sinon vous pouvez voir une autre version:

rocher à la noix de coco

les rochers a la noix de coco

 

merci pour vos visites et commentaires

 gateau algerien,gouterpatisseriemignardisegateauoeuf chocolat,

4.4 stars based on 128 reviews

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 09:28

diamant1 diamant

Un gateau, plutot petit four que j'ai completement oubliee, mais je les retirai de mes archives pour vous, je sais que la majorite le fait en un coup de pouce, mais pas grave je le poste tout de meme.

mes ingredients:

  • 250 gr de farine
  • 190 de beurre demi-sel ( ou normal, selon ce que vous avez )
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé ( j'ai mis l'extrait d'amande)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 100 gr de sucre cristallisé
  • 80 gr d'amandes grillees et concassees

 

diamant4 diamant2 diamant3 diamant5  diamant6

Travailler le beurre jusqu'à obtenir une texture pommade, incorporer le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Incorporer la farine rapidement et délicatement. ajoutez les amandes, malaxez rapidement.

Emballer la pâte dans du film alimentaire et laisser 30 minutes au frais ( vous pouvez faire deux boudins), le boudin doit être entre  3 et 4 cm de diamètre car des fois la pâte gonfle a la cuisson et vous risquez d'avoir de grande pièces
Sur un plan de travail façonner les boules de pâte en deux rouleaux de 4 cm de diamètre.
Emballer dans du film alimentaire et laisser deux heures au frais.
Préchauffer le four à 180° (th6).

Battre le jaune d'oeuf et à l'aide d'un pinceau badigeonner les rouleaux et les rouler dans le sucre cristal.
Découper des biscuits de 1.5 cm d'épaisseur ou selon votre choix et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les espacer de 3 cm et faire cuire 15 minutes en deux fournées.

 

diamant7 diamant8

bonne dégustation

Repost 0
15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 09:59

gateaux secs au chocolat et praliné.

   

gateau sec au praline et chocolat2

 

bonjour tout le monde,

voila de super délicieux gâteaux secs, une recette de petits gâteaux au chocolat et praliné, que partage avec nous mon amie Lunetoiles, que je remercie de passage, pour tout ces délices, et tout son partage sans contre-partie.

 

les ingrédients:

 

Pour environ 40 pièces :

  • 125 gr de beurre
  • 125 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 220 g de farine
  • 1 C. à café de levure chimique
  • 3 C. à Soupe de pâte de praliné 
  • Pistoles de chocolat noir

 

gateau au pralin et chocolat

 

methode de preparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Mélangez le beurre mou avec le sucre, fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  3. Ajoutez l'oeuf puis incorporez la farine, la levure et bien mélanger.
  4. Ajoutez la pâte de praliné et bien l'incorporez au mélange jusqu'à former une boule de pâte non collante.
  5. Formez des petites boulettes de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
  6. Déposez enfin, sur chaque boule, une pistole de chocolat noir en l'aplatissant un peu.
  7. Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
  8. A la sortie du four, laissez refroidir complètement avant de les décoller.
  9. Finir en décorant vos petits gâteaux si vous le souhaitez avec des zig zag de chocolat fondu ou en saupoudrant de sucre glace. ( je ne l'ai pas fait )

 

gateau au pralin et chocolat 4

Gâteaux Algériens Gâteaux Gâteau Sec Gateaux Secs patisserie orientale,noelpralinechocolat 

source: magazine Gazelle

qu'est ce qu'il y a de bon chez: les joyaux de Sherazade

Chocolat pour noëlChocolat pour noël 
Recettes au chocolat Les fêtes de fin d’année sont un bon moment pour les amoureux de chocolat et s’il y a une occasion où il faut se faire plaisir, c’est bien maintenant. Alors voilà pour l’occasion je vous met un petit récapitulatif de recettes spécial...

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 11:46

chhiwate choumicha, sables farcis aux amandes, petits fours aux amandes.CR2

petits fours aux amandes

bonjour tout le monde,

voila de très bons petits fours aux amandes, super fondant, et tres savoureux, j’avais vu cette recette dans l’émission “Chhiwate Choumicha” sur la chaine 2M.

pour réalisez ces gâteaux vous aurez besoin d’un tampon spécial, ca ressemble un peu au moule a maamoul, mais un peu profond.

ces petits fours aux amandes, sont vraiment un réel délice. j’ai quand même changer un peu la recette de Choumicha, car par example pour la farce, elle préparait une sorte de marzipane ( pate d’amandes parfumée), et pour la décoration, elle a mixer la confiture avec du glucose ( que je n’ai pas trouver ici) pour que la confiture se fige bien.

 

gateaux marocains, petits fours aux amandes.CR2

 

les ingrédients:

    • 4 jaunes d’oeufs
    • 200 gr de sucre glace.
  • 450 gr de farine
  • 250 gr de beurre
  • 20 gr de maïzena
  • sel

la farce:

  • 100 gr d’amandes en poudre
  • de la confiture
  • aromes selon la confiture

décoration

  • confiture
  • 1 c a café d’agar agar

 

A

méthode de préparation:

   
  1. fouettez bien le beurre et le sucre glace, incorporez les jaunes d’oeufs.
  2. puis ajoutez la maïzena, et ensuite incorporez tout doucement la farine avec un peu de sel, jusqu’a avoir une pate qui se ramasse.
  3. dans un autre récipient, ramassez l’amande avec la confiture de votre choix, et son arome, si c’est une confiture d’orange, ajoutez l’arome orange, si c’est une confiture d’abricot , joutez l’arome abricot, et ainsi de suite…
  4. façonnez de petites boulettes avec la farce d’amandes, de 1.5 cm de diamètre. et mettre a part.
  5. prenez maintenant une petite part de la pate de sablée, et couvrez une boulette de farce amande, pour avoir une petite boulette de presque 4 cm de diamètre.
  6. pressez les boulettes dans votre moule, pour avoir de beau petits fours.
  7. cuire dans un four préchauffé a 160 degrés C pendant 10 a 20 minutes
  8. laissez les petits fours refroidir, et décorez les avec de la confiture que vous aurez préchauffer et mélanger avec un peu d’agar agar, ou alors comme la fait choumicha, confiture et glucose.

        Si vous etes interesee par le moule, il est en vente, contactez moi par commentaire pour plus d'infos

petits fours aux amandes.CR2

gateau sec, petits fours, gateaux secs, gateaux algeriens, sable,biscuit, gouter, mignardise

visitecomm.png

et merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et cochez les deux cases.

newsletterpomme.png

 

petits fours aux amandes.CR2-001

vous pouvez voir une autre version de petits fours aux amandes:

 

petits fours aux amandes

bonne dégustation


Petits four amandes confiture by tv WEB

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article
3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 00:11

cookies au chocolat.

   

 

cookies-chocolat7.JPG

 

bonjour tout le monde,

voila des cookies au chocolat que j'ai vraiment envie de mettre dans ma tasse de lait, et laisser un moment, avant de degsuter cet eclat de saveurs, huuuuuuuuuuuuuum...

alors on va a la recette:

 

temps de preparation: 20 minutes

 

les ingredients donneront:
2 plaques de 12 cookies: 

 

 

  • 220 g de chocolat noir de trés bonne qualité 
  • 4 cuil. à s. de beurre 
  • 2/3 cup de farine (86 gr)
  • 1/2 cuil. à c. de levure chimique
  •  1/2 cuil. à c. de sel
  • 2 gros oeufs
  • 3/4 cup de sucre roux ( 170 gr)
  • 1 cuil. à c. de pur extrait de vanille
  • 250 gr (340 gr normalement) de pépites de chocolat  
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Chauffer le chocolat  et le beurre au bain-marie en remuant  jusqu'à ce que ce soit  fondu.
  3. Dans un bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
  4. Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre roux, l'extrait de  vanille et à haute vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  5. Réduire la vitesse à faible et battre en ajoutant le chocolat fondu.
  6. Incorporer le mélange de farine sans trop mélanger.
  7. Incorporer les morceaux de chocolat ( pépites de chocolat ou chuncks ).
  8. a l'aide d'une cuillere a glace, disposez des tas espacees de 2 a 3 cm d'intervalle sur des plaques a patisserie
  9. cuire au four pendant 12 minutes, jusqu'a ce que les cookies sont brillants et craquants mais moelleux au centre
  10. laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie 10 minutes, puis les transférez sur  une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

"Ne pas trop cuire les cookies, ils sont destinés à être doux et moelleux." 
Downloads1.jpg
merci pour vos commentaires et vos passages
bonne journee

 

 

Repost 0
Published by Soulef amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
commenter cet article

Un Amour De Cuisine

  • : blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef
  • blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef
  • : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
  • Contact

Rechercher

Suivez mon blog sur la nouvelle adresse:

www.amourdecuisine.fr

 

Merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et validez ensuite l’email de confirmation qui devrait arriver sur votre email adresse que vous avez mise.

newsletterpomme.png

      bonial – promos et catalogues en ligne – un petit geste pour la planète

 

logsc13.gif

 

Les photos et les textes de ce blog sont protégés par les droits d'auteurs,

Copyright France. Toutes reprises de ses photos ou de textes

sans autorisation de l'auteur, risqueraient une poursuite judiciaire.

 

remonter4

Feedburner , Youtube

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

retrouvez moi sur youtube:

 

MasterChef

Catégories

je suis sur

abonnez vous a ma chaine youtube.bmp.jpg

 

 suivez moi sur:  Twitter    Facebook    Google plus    Instagram    Pinterest   Suivez-moi sur Pinspire 

Subscribe in a reader

Traductions

N4681A4-2.gif

 

Mes recettes en Vidéo c'est ici

 

مدونتي بالعربية mon blog en arabe ici

 

My website in English is here 

 

Site Meter

free hit counter