blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef

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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 15:08

tartare de saumon - aux crepes

bonjour tout le monde, de delicieux amuses bouches, ou même a déguster comme entree, si vous aimez les tartares. Donc voila une très bonne recette a déguster, ces délicieuses crêpes farcies avec un très bon tartare de saumon, parfumé a l'aneth, présentées...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans crepes - gauffres - beignets salees
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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 12:03

puree piquante -patate douce - houmous

bonjour tout le monde, voila une puree ou dips pour les amoureux des saveurs sucrées salées, et qui accompagne merveilleusement vos tapas, apéritifs et grillades. ce dips est a base de patate douce, mixez avec un délicieux houmous fait maison, et dont...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans dips et sauces
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 21:08

gateaux traditionnels algeriens

bonjour mes amis (es) les gâteaux traditionnels algériens ont toujours été un délice a déguster, un plaisir a présenter a ces invites, ou une jolie façon d’exprimer sa joie, losqu’on les présente lors des fêtes de mariage, ou de l’aïd, ou d’autres célébrations....
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Published by Soulef amour de cuisine - dans Index
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 15:05

Salade de carottes, houriyat el matbakh

bonjour tout le monde, une salade de carottes piquante, ca vous dit?… j’aime beaucoup cette salade, je la fais généralement mélanger avec du navet blanc, je prépare une dersa ( mélange piquant de condiment, et d’ail avec de la harissa), mais j’ai vu sur...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans cuisine algerienne
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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 21:29

caramel beurre salé

bonjour tout le monde a force de lire partout sur les blogs, parler de cette crème caramel au beurre salé, je me suis lancée dans l'essai.....................que je ne regrette pas, mon petit bonheur secret, un délice fort intense. on succombe au charme...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans recettes patissieres de base
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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 15:48

riz sauce provençale

bonjour tout le monde, voila une recette très simple, recette végétarienne, que je prépare, quand j'ai un peu de riz cuit, et que je ne veux pas jeter. une recette simple et bien délicieuse. alors les ingrédients a vous, pour cette simple réalisation:...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans plats vegetariens
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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 16:05

brochettes d'olives farcies

bonjour tout le monde, de très délicieux tapas, qui se prépare en deux, trois tours de main, et vous avez une belle recette pour l’apéritif ou juste pour une simple sortie en pique-nique. des olives farcies avec une délicieuse crème au fromage, couverte...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans amuse bouche - tapas - mise en bouche - aperos
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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 19:04

Poulet croustillant a la doritos

bonjour tout le monde, hum, du poulet rotis avec une peau bien croustillante, tendre a l’intérieur, et parfumé….avec de la doritos, oui des Doritos, c’est délicieux chips tortillas super croquants, qui forme une belle croute sur le poulet… un gout a découvrir,...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans recettes a la viande de poulet ( halal)
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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 11:18

bavarois - Chocolat poires

salut tout le monde, un delicieux bavarois, tout mousseux et aeree que nous a realiser Lunetoiles, avec une tres belle couche de mousse au chocolat, couverte d'une bien parfumee couche de mousse aux poires, en plus bien garnis avec ces jolis chocolats,...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans bavarois - mousses - charlottes - recette l'agar agar
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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 11:59

gressins au parmesan et basilic.

bonjour tout le monde, voila une recette express d’ apéritifs , sans temps d'attente ni de repos, des ingrédients a votre portée, pour un résultat bleffant, qui va bien plaire aux palais gourmands. des gressins parfumées croquants et fondants prêts en...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans amuse bouche - tapas - mise en bouche - aperos
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Description : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
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