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07 mars 2012
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#plats vegetariens )
bonjour tout le monde, c’est encore la saison de la patate douce, donc profitons a fond pour faire des recettes a la patate douce, et Lunetoiles aujourd’hui partage avec nous ce délicieux gratin, une recette qu’elle a vu dans une émission TV, et ca a...
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23 octobre 2013
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#cuisine diverse )
bonjour tout le monde, voila une recette facile et rapide, pour les "loveurs" des plats sucrés salés, et surtout de ce délicieux poisson bien riche en acide gras insaturé (les omegas 3), en autre le saumon. fondant a l’intérieur et croquant avec cette...
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01 avril 2012
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#crepes - beignets - donuts - gauffres sucrees )
bonjour tout le monde, a la maison on aime beaucoup les beignets, que ce soit des beignets salés, ou des beignets sucrés. pour ma part je préfère de loin le sfenj ( patisserie algerienne) car c’est ce que ma mère nous préparait souvent, pour le goutter,...
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19 mars 2012
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#dips et sauces )
bonjour tout le monde, une recette que j’utilise souvent dans mes recettes, et j’ai remarquer que je ne l’avais sur mon blog, donc vite a votre blinder. En Italie, il est utilisé dans les plats de pâtes ou avec des légumes grillés. À l'étranger, il peut...
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28 mars 2012
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#tartes et tartelettes )
Tarte sablée aux myrtilles bonjour tout le monde, une très délicieuse tarte , croquante avec cette fine pate sablée “ so crunchy”, puis ce moelleux de la crème amandine, irrésistible n’est ce pas? alors en plus de ca, imaginez une belle couche de myrtilles...
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16 avril 2012
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#dessert - crumbles et barres )
bonjour tout le monde, qui ne rêve pas de faire ces mignardises a la maison, et d'ajouter sa touche personnelle, eh ben voila une occasion avec ces bounty fait maison, très délicieux, surtout avec du chocolat noir, que j'aime beaucoup et vous pouvez personnaliser...
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13 avril 2012
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#Pâtisseries algeriennes )
Makrout aux dattes, frits, patisserie algerienne bonjour tout le monde, voila une délicieuse patisserie algerienne, que personnellement j’aime beaucoup, a chaque fois je descends en Algérie, je demande a mon père de m’en acheter, ceux du pâtissier du...
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05 août 2012
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#dessert - crumbles et barres )
bonjour tout le monde, un très bon dessert fondant a l’eau de rose, on a aimé a la maison, ce délicieux panna cotta, et surtout la décoration que ma fille a absolument aimer. donc ce n’est pas que pour séduire votre conjoint pour un diner en tête a tête,...
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05 août 2012
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
bonjour tout le monde, voila un index des gateaux secs que j'ai pu realiser, et que je vais essayer d'elaborer encore plus. un clic sur la photo vous emmenera a la recette du gateau en question, j'espere que vous allez aimer la balade. pour encore plus,...
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26 août 2013
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#cheesecakes et tiramisus )
tarte a la ricotta et ecorces confites d'orange. je vous remonte cette delicieuse recette que jai faite il ya bien longtemps. donc avant la recette, je vous raconte mon histoire avec ce gâteau, que j'avais préparé y a une semaine, mais que j'avais pas...
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12 juillet 2012
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#recette de ramadan )
aubergines farcies, recette turque bonjour tout le monde, voila une super délicieuse recette turque, connue sous le nom de Karniyarik , ou tout simplement Aubergines farcies a la viande hachée. Mais la méthode de préparation de cette recette est bien...
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20 mars 2013
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#cuisine algerienne )
tajine aux epinards. bonjour tout le monde, voila une recette de tajine au épinards que je vous invite a realiser une recette vite faite et qu’on peut accommoder a toutes les sauces, je ne fais jamais la même recette, tout dépend de ce que j’ai dans mon...
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13 décembre 2012
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#gateaux algeriens sans Cuisson )
gateaux sans cuisson bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les gateaux sans cuisson , et je ne vous raconte pas combien j’en faisais au début de mon mariage, car je n’avais pas un bon four, je faisais toutes sortes, et toutes combinaisons possibles,...
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17 mai 2013
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#recette de ramadan )
chorba a la vermicelle, soupe aux pates algerienne bonjour tout le monde, un plat de la cuisine algerienne, une soupe réchauffante que mon père aime toujours manger au mois sacré de ramadan, quand j'étais enfant, ma mère la faisait souvent, et pour être...
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16 janvier 2013
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#recette de ramadan )
tajine de poulet bonjour mes amies, une très belle photo n’est ce pas? ce délicieux tajine de poulet aux olives, préparé avec du zeste de citron et tomate séchée, une recette qui nous vient de la soeur de mon amie Lunetoiles, et franchement, moi même...
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18 février 2013
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#cuisine diverse )
baba ghanouj. bonjour tout le monde, ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ca s’appelait: Baba ghenouj, ou caviar d’aubergine, pour nous c’est une salade d’aubergine grillée, qu’on dégustait a plein dents avec un bon...
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02 mars 2013
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#recettes aux poissons et fruits de mer )
tarte au thon bonjour tout le monde, une recette vide frigo cette belle tarte au thon, bien sure mieux que : deux tomates qui commencent a perdre leur belles peaux brillantes, une boite de thon mi-achevée, un peu de crème fraiche que je dois consommer...
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03 septembre 2012
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#gateaux - et cakes )
cake au citron et aux raisins secs bonjour tout le monde, quand je suis allée chez notre chère Ratiba, et que jai manger son délicieux cake, je ne cherchai que l’occasion pour pouvoir essayer sa recette, il faut que je vous dise, que depuis que je suis...
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07 octobre 2012
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#amuse bouche - tapas - mise en bouche - aperos )
bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les aubergines, et j’aime a chaque fois faire une recette différente avec cet ingrédient, et cette fois, c’est un dip a l’aubergine et au yaourt., un peu comme un caviar d’aubergine, mais avec un gout de plus. les...
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15 octobre 2012
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#gateaux - et cakes )
bonjour tout le monde, toujours avec les délicieuses figues, mais cette fois et encore…. une recette de Lunetoiles. figurez vous que cette recette est sur mon email depuis presque une année, et que j’avais complètement oublier, heureusement que mon amie...
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09 avril 2013
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
Boulettes de neige a la noix de coco bonjour tout le monde, voila une recette de gâteau algérien , super bonne, très facile a réaliser, et surtout surtout,c'est un gateau algerien sans cuisson, qu’est ce que j’aime les gâteaux sans cuisson. c’est de boulettes...
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26 octobre 2012
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
Bonjour tout le monde, Saha aidkoum, Aid el adha moubarek saiid. A l’occasion de la fete religieuse musulmane l’aid el adha, ou Aid kebir, je m’adresse a tout les musulmans du monde entier, pour leur dire : Que Dieu vous bénisse à l’occasion de ce Aid...
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20 octobre 2013
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#tartes et tartelettes )
tarte aux prunes et pommes. bonjour tout le monde, pour une jolie tarte fine vous aurez besoin d’un rouleau de pate feuilletée ( le mien est au frigo depuis une semaine la), quelques prunes (qui attendent depuis un certain moment), et voila une belle...
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19 juillet 2013
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#recette de ramadan )
chaussons au thon. bonjour tout le monde, voila une recette de pate a chaussons que j’ai adopter, depuis l’avoir essayer, je l’ai même faite en version sucrée, chaussons aux figues, et c’était un régal. une recette que j’ai vu chez “ Sarah” qui les a...
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02 février 2013
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#crepes - beignets - donuts - gauffres sucrees )
recette de pate a crepe facile et rapide , parfumee a l'orange bonjour tout le monde, mes enfants n’arrêtent pas de me demander de leur faire des crêpes, cette semaine, et par ce froid de canard, eh ben on a savourer ces délicieuses crêpes au gout d’orange...
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