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26 août 2009
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#Bourek - brick - samoussa - chaussons )
voila les bouraks que j ai fait avec les dyouls que j ai préparé recette ici la recette de mes bouraks est a 100 % une recette algérienne, seulement j ai ajouter un peu de crevettes. ingrédients: - pommes de terres - persil - oignon - ail - fromage râpé...
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19 décembre 2011
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#gateaux d'anniversaires - de fetes - celebrations )
pour l anniversaire de mon époux, le 31 juillet, j avais préparé ce bavarois, qui fut une grande réussite, et que tout le monde a aimer. ce bavarois était composé par: - un biscuit au chocolat. - une mousse mascarpone/chocolat blanc. - une mousse de speculoos....
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11 mai 2011
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#recettes a la viande de poulet ( halal) )
batata kbab. c`était le plat de résistance que j`avais préparé lors du premier jour de ramadan, c`est un plat très connu en Algérie, et très varié aussi. très facile a faire , et bien délicieux, les ingrédients: ingredients : - des morceaux de poulet...
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17 novembre 2009
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#Concours et partenariats )
une grande variete, et une grande diversite, le choix est a vous, allez chez kouky, vous allez etre bluffer par tout ces beaux couscous, que les participante au jeu ont preparer. voila les conditions du vote selon kouky: 97 couscous en compétition!! A...
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18 décembre 2011
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#gateaux algeriens au glaçage )
voila les gateaux Algeriens, que generalement Lila preparent pour les fetes de mariages. Lila est une fidele lectrice, qui a voulu partager avec nous son savoir faire, des gateaux que les gens aiment commender pour presenter lors des fetes de mariage....
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25 novembre 2009
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#blabla et music )
cest beau nest ce pas, un delicieux gateau..... mais je ne vais pas vous donnez la recette....... non..... non...... et non..... hihihihihi...... ne soyez pas facher, je ne vais pas vous donnez la recette, car cest pas ma recette, cest la recette de Louiza........
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15 juin 2011
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#houriyat el matbakh- fatafeat tv )
bonjour tout le monde, j'aime toujours presenter sur ma table pour accompagner le plat principal, des apperitifs, un pizza, ou une petite entree. des fois je prepare des cornets au thon, des fois des fois une quiche, des fois des feuilletes comme des...
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10 janvier 2012
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#gateaux - et cakes )
la video de la recette est ici c'est la première fois que j'essaye un gâteau pareil, faut dire que les Anglais, sont bien connus pour leurs gâteaux qui se présentent toujours couverts de pâte a sucre, c'est pour ca que ça se vend ici en Angleterre tout...
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13 mai 2011
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#gateaux - et cakes )
j'avais acheter une boite de mascarpone light, pour me faire un délicieux tiramisu, mais je l'avais oublier au frigo, je viens voir la boite ce matin, et.... non.......... elle va etre périmé demain, et moi qui aime le mascarpone, je ne pourrais jamais...
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03 novembre 2010
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#pizzas - quiches - tartes salees et sandwichs )
pizza a la poele. une super délicieuse pizza, dont j'avais trouver la recette y a longtemps de cela dans un site, je ne sais plus lequel, et ce n'est qu'aujourd''hui que je tente le coup, et j'avoue ne pas etre decue, mais je dois vous le préciser, c'est...
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14 avril 2012
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#Index )
bonjour tout le monde, j'essaye toujours de mieux indexer mes recettes, pour vous faciliter la tache, et voila aujourd'hui je vous mets en ligne l'index des salades et verrines salées, pour plein de fraîcheur, je remercie ma chère Lunetoiles qui m'a arrangé...
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31 octobre 2011
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#gateaux - et cakes )
je suis du genre qui aime toujours que mon lait du matin soit bien accompagne, mais différemment a l'accoutumer, je me suis trouvée aujourd'hui avec "nothing" donc tout de suite a mon placard, avant le réveil de mon époux et des enfants ( une maman ne...
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19 août 2013
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#confitures et pate a tartiner )
confiture de tomates. Comme promis, voila la recette de la confiture que j’essaye de préparer chaque année, surtout quand je sors au marché et que je vois cette belle tomate rouge bien juteuse. j’ai pris cette recette de ma mère, et franchement je n’aime...
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31 octobre 2011
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#gateaux algeriens frit )
chaque fois, le griwech est toujours present sur ma table, tout le monde l'aime, et beaucoup de personne qui ont essayer cette recette l’ont bien aimer. voila de nouvelles photos tout direct de ma cuisine, bien avant l’aid, pour vous donnez l’envie de...
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30 avril 2011
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#recettes aux poissons et fruits de mer )
bonjour tout le monde, je suis en plein mhadjeb, donc pas le temps de rediger une nouvelle recette, mais je ne vous laisse pas aujourd'hui sans article, donc voila, je vous remonte un delicieux plat. c’est vrai que cette recette est tres gtres bonne,...
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13 juin 2010
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#gateaux - et cakes )
cece est la recette d’une fidele lectrice, j’etais heureuse qu’elle m’est envoyer ce delicieux gateau pour que je puisse partager avec vous. merci beaucoup Meriame, c’est un gateau qu’elle avait preparer pour Paque, mais c’est pas grave, il n’est jamais...
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08 septembre 2013
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#Cupcakes - macarons - et autres pâtisseries )
roule au mascarpone et fraises. bonjour tout le monde, voila une très bonne recette de roulé, qui va être une bonne base pour une belle bûche, il vous suffit de faire une petite décoration avec une belle crème au beurre, ou alors crème au chocolat, et...
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13 avril 2012
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
makrout el koucha bonjour tout le monde, une sublime patisserie algerienne, ce makrout est généralement plus préparé dans les régions du l'Est Algerien, car au cnetre, c'etait le makrout frit, ou alors le makrout aux amandes. moi, cette recette est celle...
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10 octobre 2010
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#panna cotta - flan - et yaourt )
enfin je fais ressortir ma yaourtière du fond de mon placard, et tout ca grâce a Louiza, quand j’ai vu ces délicieuses recettes de yaourt, la tentation m’a repris, et donc je suis allée creusée tout au fond de mon placard, j’ai oublier c’était quand la...
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05 février 2011
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#bavarois - mousses - charlottes - recette l'agar agar )
Un délice que j'ai préparé cette semaine, et qu'on a vraiment bien aimé, mes enfants et moi, c'est un bavarois, composé d'une mousse a base de mascarpone ( vous savez a quel point j'aime le mascarpone) donc le mariage de ces deux belles mousses a donner...
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20 avril 2012
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#Index )
bonjour tout le monde, un index est toujours le bien venu, si vous aimez les gateaux sans cuisson, le choix est a vous. Bniouen, gateau sans cuisson Algerien un deliciex gateau Algerien que j'apprecie beaucoup, car c'est un gateau sans cuisson, magnifique...
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01 février 2011
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#realisations du mois )
hrira, soupe aux legumes frais et secs, au poulet Corne de gazelle bicolore pincee au miel salade d'avocat au thon Mauresques au Nutella de leila mhadjebs algeriens, msemens farcis, Crepes farcis,mahdjouba pain d'epice tres moelleux, et trop bon Galette...
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18 juillet 2012
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#cuisine algerienne )
voila un plat que je fais tout le temps, mes enfants aiment beaucoup, et une amie la fois passée, l’a manger chez moi, et elle n’arrête pas de réclamer la recette, je lui dis c’est facile, fais ça et ça et ça, elle me dit: non mets la recette sur le blog,...
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05 juin 2013
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#salades - verrines salees )
salade d'avocat au thon salut tout le monde, je vous poste aujourd’hui une petite salade que j’ai préparer cette semaine, et qu’on a vraiment aimer, je ne vous raconte pas le délice. une recette très très simple, mais très présentable. Temps de preparation...
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31 octobre 2011
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#gateaux algeriens sans Cuisson )
je devais vous postez la recette du bavarois cheesecake, mais franchement pas eu le temps du tout, surtout que les enfants sont en vacances, j'ai pas du tout eu un moment de repos pour moi, donc excusez moi mes chers pour ca, et la je vous remonte une...
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