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23 mai 2013
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
ghribiya aux cacahetes, gateau algerien traditionel facile et economique bonjour tout le monde, la ghribia est un délicieux gâteau algérien, très fondants que j’apprécie personnellement beaucoup, et cette recette me vient de notre adorable Kouky…. il...
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30 novembre 2011
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
bonjour tout le monde, je n’ai toujours pas publier les gateaux algeriens que j’ai préparé lors de la fête d’aid passé, aujourd’hui je voulais mettre la recette des ghribia au beurre de cacahuètes, et devinez quoi? je n’avais qu’une seule photo, hihihiih...
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20 novembre 2012
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#cuisine algerienne )
lham bel barkouk, lham bel barqoq bonjour tout le monde, voila un met de la cuisine algerienne, qui ne s'absente jamais le premier jour du mois de ramadan, y a même des personnes qui aiment qu'il soit toujours sur leur table. une très bonne recette salée...
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28 octobre 2012
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#les essais de mes lecteurs )
bonjour tout le monde, je me suis attardée encore une fois a vous publier les réalisations de mes lecteurs, et ca me fait énormément plaisir, a chaque fois que je reçois un email, avec une photo de vos essais mes chers, je publie aujourd'hui quelques...
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25 août 2013
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#recettes patissieres de base )
genoise facile et intratable bonjour tout le monde, la génoise, est un gâteau toujours apprécier pour être la base, de gâteau d’anniversaire, ou juste un gâteau qu’on puisse ensuite décorer selon nos gouts et envie. pour ma part, j’utilisai toujours la...
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31 janvier 2013
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#Brioches et viennoiseries )
Brioche maison bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les brioches maisons, et cette recette que je vais partager avec vous, est vraiment la meilleure, une brioche mie très filante, une brioche, très légère, super moelleuse…. Je ne crois pas que je vais...
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23 mai 2013
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#cuisine marocaine )
tajine de kefta aux oeufs bonjour tout le monde, un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois pas connaitre….. alors generalemet, quand j’ai de la viande hachee a la maison, j’utilise ce dont j’ai besoin,...
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18 décembre 2012
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#idee - recette de fete - aperitif apero dinatoire )
buche au chocolat. bonjour tout le monde, encore une belle video que j'aimerai bien partager avec vous, c'est une belle buche au chocolat, pour les gens qui fetent noel... Bûche de Noël au chocolat by ILACA vous pouvez trouver aussi: biscuit roule pour...
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03 décembre 2012
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#recettes patissieres de base )
mascarpone fait maison. bonjour tout monde, vous etes nombreux et nombreuses a venir me demander des fois, ou trouver le mascarpone, ou comment il est, alors je vous poset une recette pour realiser le mascarpone a la maison. sachant que cette recette...
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20 mars 2013
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
makrout el louz bonjour tout le monde, le makrout el louz, makrout ellouz, ou makrout louz, est un très délicieux gateau algérien a base d’amandes, que personnellement j’aime beaucoup, mais je n’aime pas beaucoup le faire, car je suis tellement gourmande,...
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09 novembre 2012
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#cuisine algerienne )
Chakhchoukha de constantine bonjour tout le monde, En core un des délices de l'est Algerien, chakhchoukhat ed far, chakhchoukha constantinoise ou les miettes de galettes en sauce avec du poulet, ou même de la viande... Un des plats qu'on présente quelques...
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10 novembre 2012
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#gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid )
Maamoul Salut tout le monde, une mignardise orientale bien sculptee a l'aide d'un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien le makrout, mais avec la touche de levure, et la farine qu'on ajoute a la semoule,...
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16 novembre 2012
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#recettes aux poissons et fruits de mer )
Saint Jacques au beurre a l'ail bonjour tout le monde, voila une recette de petites mise en bouche mélangeant le raffinement de la noix de saint jacques poêlée sur un lit de crème de persil dans des bouchées croquante feuilletée, que j’ai vraiment aimé,...
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08 décembre 2012
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#idee - recette de fete - aperitif apero dinatoire )
bouchees fondantes au chocolat. bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteau algérien, et sans cuisson, donc pas la peine de dire j’ai la flemme, vous allez le préparer en 30 min max, mais ne me blâmez pas si vers la fin vous n’allez trouver que 2...
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24 novembre 2012
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#recettes patissieres de base )
recette de la creme au beurre facile. bonjour tout le monde, une creme au beurre facile a realiser, bien souple, onctueuse et legere malgre le beurre dedans, que vous pouvez utiliser pour decorer vos gateaux, vos cupcakes, vos buches, et meme pour faire...
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23 novembre 2012
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#Index )
recette de moharam, moharram Bonjour tout le monde, a l'occasion de Achoura ( 3achoura) certaines familles aiment preparer un met, juste pour deguster ensemble. je partage avec vous cet index des delicieuses recettes algeriennes qu’on prepare en cette...
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01 novembre 2012
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#Gateaux Secs algeriens - petits fours )
gateau algerien el mechkouk. bonjour tout le monde, encore un autre délice algérien, un gâteau algérien a base d’amandes, c’est la version simple des gateaux algériens “l’mchawek” sauf que a la place d’être enrober dans des amandes effilées, ces gateaux...
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30 novembre 2012
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#gourmandises orientales - patisseries orientales )
makrout ellouz bonjour tout le monde, le makrout el louz, makrout ellouz, ou makrout louz, est un très délicieux gateau algérien a base d’amandes, que personnellement j’aime beaucoup, mais je n’aime pas beaucoup le faire, car je suis tellement gourmande,...
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13 novembre 2012
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#cuisine algerienne )
recette de moharam, moharram Bonjour tout le monde, La communaute musulmane, va tres prochainement feter le premier jour de l’Annee musulmane, le 1er mouharram, qui est le premier mois du calendrier musulman et un des plus importants. et en cette occasion,...
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14 novembre 2012
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#Brioches et viennoiseries )
Cream de parisienne bonjour tout le monde, voila de délicieuses viennoiseries, connues sous le nom de Cream de parisienne, ou petits pains fourrés a la crème pâtissière. et contrairement a ce que vous pouvez penser, eh ben ces petits pains sont d'origine...
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22 octobre 2012
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#Gateaux Secs algeriens - petits fours )
Kaak nakache aux amandes كعك النقاش باللوز bonjour tout le monde, voila la recette d'un des gateaux algeriens secs que j'aime le plus, un gateau algerien, a la fois simple, mais qui prendra un peu de temps lors de la finition, car la decoration se fait...
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23 décembre 2012
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#gâteaux sablés - ghribiya )
biscuit au chocolat pour noel. bonjour tout le monde, des biscuits algériens, fondants, moelleux, doux en bouche, parfumés, très parfumés même, c’est ce que j’ai préparé pour le goutter d’hier, une recette de sablé moelleux a souhait, ultra rapide, et...
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15 décembre 2012
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#recettes pour enfants et bebes )
vermicelles au lait, soupe au lait. bonjour tout le monde, voila une recette tres tres facile, tres rapide et bien bonne que je prepare pour moi et pour les enfants, quand je suis malade ( comme aujourd’hui, avec ces nausees due a la grippe), ou sinon...
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11 avril 2012
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#cuisine algerienne )
chtitha sardines. bonjour tout le monde, je suis en plein mhadjeb, donc pas le temps de rediger une nouvelle recette, mais je ne vous laisse pas aujourd'hui sans article, donc voila, je vous remonte un delicieux plat de la cuisine algerienne. c’est vrai...
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23 décembre 2012
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#idee - recette de fete - aperitif apero dinatoire )
boulettes de viande hachee en sauce tomate. Bonjour tout le monde, De délicieuses et tendres boulettes de viande hachée en sauce, que je fais cuire au four pour accompagner mon rix ou alors juste pour déguster avec un bon petit morceau de pain. ingrédients:...
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